Существует огромнейшее разнообразие блюд из рыбы: от самых простых, приготовление которых под силу любому, (даже тому, кто в домашних условиях не знает, как включается плита на кухне, а на рыбалке в состоянии самолично сварить на костре уху из своего улова), до самых изысканных, подаваемых к столу в самых дорогих ресторанах.
Эта страничка сайта посвящена рыбацкой кулинарии. Здесь будут собираться проверенные рецепты рыбных блюд, которые можно приготовить из рыбы.
Так как автор сайта проживает в европейской части России, то и перечень рыбных блюд ограничен: на тарелку (и, соответственно, на страницы сайта) и попадают лишь те виды рыб, что обитают в её пресноводных водоемах. Поэтому здесь не будет рецептов приготовления блюд из красной или из морской рыбы. Хотя, если найдутся среди читателей те, кто пожелает рассказать о своих собственных рецептах рыбных блюд из такой рыбы, я не прочь разместить их статьи в этом разделе.
Страничка будет пополняться постепенно, по мере подготовки статей.
Рецепты блюд из рыбы:
- Как сварить уху из окуней. Почему чаще всего варят уху именно из окуня? Рецепт рыбацкой ухи из окуней.
- Окунь-гриль на мангале зимой. Как запечь окуней прямо на рыбалке.
- Рыбный пирог с окунем. Из окуня можно не только варить уху, но и печь замечательные пироги.
- Рыбный фарш. Как сделать его из мелкой рыбы.
- Рыбный фарш, запеченный с картофелем. Простое и очень вкусное блюдо.
- Щука, припущенная с овощами. Вкусное диетическое блюдо.
- Рыба вяленая. Как правильно вялить рыбу, пойманную на рыбалке последнему льду.
- Щука жареная с рисом. Рецепт приготовления.
0 коммент.:
Отправить комментарий